📣 Premio Levante 2025 para Aquí Santoña por su innovación en el Carpaccio de...

06/06/2025

📣 Premio Levante 2025 para Aquí Santoña por su innovación en el Carpaccio de Gamba Roja de Carboneras y su modo de producción



La empresa Aquí Santoña ha sido reconocida con el Premio Levante 2025 de La Voz de Almería, Cadena SER y Los 40 en la categoría de Innovación, por su producto gourmet Carpaccio de Gamba Roja de Carboneras y su modo de producción 🦐



El galardón fue entregado anoche en El Palmeral de Vera por el alcalde de Carboneras, Salvador Hernández, al fundador de la empresa, Jorge Searle, como reconocimiento a una propuesta que transforma un producto perecedero en uno gourmet de larga duración, permitiendo su comercialización y consumo en nuevos formatos.



Además, el premio distingue el desarrollo de un proceso de mecanización específico diseñado por la propia empresa, lo que les permitirá aumentar su capacidad productiva y crear nuevos puestos de trabajo en sus instalaciones del polígono industrial de Carboneras ✅



🙌 Desde el Ayuntamiento de Carboneras felicitamos a Aquí Santoña por este merecido reconocimiento, que se sumó a los de otras categorías destinados a personas o entidades que destacan en los diferentes municipios de una comarca con gran proyección de futuro 💪



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